吃螃蟹日记
很快一天又过去了,今天我们都做了什么了呢?想必是时候写一篇日记了。那如何写一篇漂亮的日记呢?下面是小编帮大家整理的吃螃蟹日记,希望对大家有所帮助。
秋高气爽、桂花飘香的季节正是螃蟹最肥美的时候。
螃蟹有两只大大的钳子,爸爸告诉我那叫蟹鳌,另外还有八只又细又长的腿。它是横着走路的,我称它为横行霸道。活着的螃蟹是青灰色的,一旦烧熟了就变成了橙红色。
听爸爸说吃螃蟹还有专门的工具,可复杂了。我吃螃蟹就简单多了,因为我只吃螃蟹腿。首先,将蟹大腿两端咬开,然后,掰下蟹小腿,往蟹大腿里一插,蟹肉就挤出来了,最后,蘸点爸爸特制的调料送进嘴里,蟹肉的鲜美从嘴里传遍全身的每个角落里,开心、满足、幸福的感觉油然而生。
每当在咬第一个蟹大腿还未吃到蟹肉时,嘴里就会不知不觉游来好多口水,迎接美味的到来。如果兴奋过头,一不小心就会被蟹腿上的刺刺到嘴巴,那就乐极生悲喽!
虽然,蟹腿肉不多,但每次吃螃蟹,爸爸妈妈总是把蟹腿全部留给我,让我吃个够。爸爸还不停地给我帮忙,将剥好的蟹肉送到我嘴里。
通过吃螃蟹,我不仅品尝到美味的蟹黄和蟹肉,而且知道怎么分辨公蟹和母蟹,了解了有关螃蟹的知识。吃的过程中也增进了我与爸爸的感情,真是一举多得!小小的螃蟹不仅仅是美味的代名词,更架起了我与父母之间情感的桥梁!
金秋时节,秋风送爽——不仅“送爽”,还送来了鲜美可口的螃蟹。作为一个“资深吃货”的我,怎能放过这道美味?这不,在我的强烈要求下,爸爸买了四只螃蟹回来。
爸爸把四只螃蟹都烧了。不一会儿,四只“红光满身”的大螃蟹就被端上了桌。它们的两只大螯仍高高向上举起,好像在挑衅我一样。哼,被煮熟了还这么趾高气昂的,看我不吃了你!
我先把螃蟹的壳扒开,首先映入眼帘的便是一团一团的诱人的蟹黄。我滴了几滴醋进去,然后用筷子挑了一小团蟹黄送入口中,啊!酸中带鲜,鲜中还略带一丝丝甜味。没蘸醋的蟹黄也很好吃呢,味道非常鲜美。蟹黄入口即化,还没来得及让人好好品味,就已化去,只留一抹鲜甜的气息。不一会儿,蟹黄就吃完了,不过还有好吃的——蟹肉。
螃蟹的身体很脆,一咬就能看见那又白又嫩的肉,螃蟹的肉非常细腻,一缕一缕的,看上去就非常美味。再一尝,真的太好吃了!!!又鲜又甜,令人“爱不释口”!肉质又细又嫩,口感非常的好。我飞快地消灭了这只螃蟹。
螃蟹如果要用一个字形容的话,我认为是“鲜”,两个字是“鲜美”,三个字当然是当之无愧的“真好吃”啦!
今天是中秋节,妈妈说晚上吃螃蟹,这可把我乐坏了。好不容易等到晚上,一直等到大家都到了,她才开始蒸螃蟹,我站在一边,决定一探究竟。妈妈站在灶台边拿着装螃蟹的网兜,用大夹子夹了一个,估计妈妈没注意,那只螃蟹忽然从夹子里挣脱出来掉到了地上,正在看“热闹”的我尖叫着一下子跑出老远,妈妈眼疾手快的用夹子把它夹了起来。她喊来爸爸抓住装螃蟹的网兜,因为她要把掉在地上的这只洗一下。谁知道爸爸没把网兜抓好,又跑出来一个掉到了地上,这次不仅把再次跑回来的我吓的尖叫起来,还把妈妈也吓得尖叫起来。因为爸爸是空手,没能及时把螃蟹抓起来,那只螃蟹都快爬到妈妈脚边了。而我因为刚才跑得太急,把拖鞋都跑丢了,还没来得及穿上,是光脚站在地上的。坐在餐厅的姐姐也尖叫起来。经过爸爸妈妈的一番努力,终于把所有的螃蟹都扔到了锅里。吃饭的时候,妈妈问姐姐:”你坐得那么远干嘛也叫?‘’姐姐说:‘’因为我看你们叫我也跟着叫的。‘’哈哈!原来尖叫也会传染呀!
今天,爸爸买了好几只螃蟹给我们尝尝鲜。
买回来的螃蟹身披青白玉的铠甲,手持大刀阔斧,个个张牙舞爪的。虽然他们来到了一个陌生的环境,却仍是肆无忌惮,好似横行霸道的将军,神气极了。
为了不让这些调皮的`小家伙们逃走,爸爸先用绳子捆住螃蟹的手脚。呵,想不到平日里威风凛凛的将军竟变成了被束缚着的小鬼!“囚犯们”无力地挣扎着,但结果却是无济于事。爸爸把囚犯们压入“牢”(网袋)中。哦螃蟹们立即装出楚楚可怜的样儿:口吐白沫,活像生命垂位的病人,命悬一线。
过了几分钟后,爸爸把几只螃蟹装进高压锅内。撒上葱花,姜末,蒜泥,浇上汤汁调料去腥,慢炖几十分钟。
“良久”,螃蟹出锅了。一股喷香传出,闻着就让人胃口大开。妈妈在一个小碗里到上醋。刚端上桌的螃蟹,色泽光丽,略显橙红。与期初生龙活虎的螃蟹就是“一百八十度大转变!”
我们围在桌前,大口大口吃螃蟹。我也夹起螃蟹腿咬起。爸爸看我那笨拙的吃相,教导说:“吃斯文点么!吃螃蟹也要讲究技巧,两头一咬一吸呢!我按照爸爸说的做,真有用!
看着弟弟那小馋猫正贪婪地吃着螃蟹肚时,我想起了一个传说:据说,在法海逃离白青二蛇时,曾躲到螃蟹肚里过。到现在,蟹壳上还看到法海的影子呢!
一边想着故事,一边惬意地吃着肉,真是一大享受啊!
今天,爸爸买了好几只螃蟹给我尝尝鲜。
买回来的螃蟹身披青白玉的铠甲,手持大刀阔斧,个个张牙舞爪的。虽然他们来到了一个陌生的环境,却仍是肆无忌惮,好似横行霸道的将军,神气极了。
为了不让这些调皮的小家伙们逃走,爸爸先用绳子捆住螃蟹的手脚。呵,想不到平日里威风凛凛的将军竟变成了被束缚着的小鬼!“囚犯们”无力地挣扎着,但结果却是无济于事。爸爸把囚犯们押入“牢”中。哦,螃蟹们立即装出楚楚可怜的样:口吐白沫,或像生命垂危的病人,命悬一线。
过了几分钟后,爸爸把几只螃蟹装进高压锅内。撒上葱花,姜末,蒜泥,叫上汤汁条了去腥,慢炖几十分钟。
“良久”,螃蟹出锅了。一股喷香传出,闻着就让人胃口大开。妈妈在一个小碗里倒上醋。刚端上桌的螃蟹就是“一百八十度大转变!”
我们围在桌前,大口大口吃螃蟹。我也夹起螃蟹腿咬起。爸爸看我那笨拙的吃相,教导说:“吃斯文点么!吃螃蟹也讲究技巧,两头一咬一吸呢!我按照爸爸说的做,真有用。”
看着妹妹那小馋猫正贪婪地吃着螃蟹肚时,我想起了一个传说:据说,在法海逃离白青二蛇时,曾躲到螃蟹肚里过。到现在,蟹壳上还看到法海的影子呢!
一边想着故事,一边惬意的吃着肉,真是一大享受啊!
20xx年4月9日 星期三 天气晴
今天我放学,妈妈就跟我说今天小姨要来,我们吃四个大螃蟹,我和妈妈先吃两个,然后等小姨来我就和小姨吃两个螃蟹。我听了很开心,我很喜欢吃螃蟹。再然后我就和妈妈去冰箱里拿螃蟹,把所有螃蟹都拿出来,我觉得螃蟹都死了,一动不动,可是妈妈说没有死,再接着妈妈把它们都倒出来冲了点水,突然间他们全都开始活泼乱跳了,这时我惊慌了,因为我怕螃蟹爬出来,慢慢的妈妈也开始有鸡皮疙瘩了,这也是因为螃蟹越来越凶猛了,可是后面我和妈妈顺利的把两只螃蟹干掉了。哎!真是凶猛螃蟹。
还有另外两只螃蟹吐了很久的泡泡,妈妈就把它俩放进了冰箱,然后我和妈妈等了小姨好久都没来,所以我就没有螃蟹吃,我现在心里还很难过呢!
20xx年4月9日 星期三 天气晴
今天晚上吃螃蟹了!我观察了一下,活的时候是青色的,放进锅时他们不停的挣扎, 我们没办法,只好让外婆摁着锅盖。
蒸好了!可以吃了,我先吃脚,一个一个的掰下来,蘸一下姜醋,塞到嘴里。接着把肚子掰开,舀一勺 姜醋放进“肚子”里 把黄刮下来 , 用筷子吃,把一个叫“沙河尚”的东西拿下来,因为不能吃。接着把“背面”上的腮 拿下来,因为很脏,再把“六角”拿下来。把弄好的螃蟹掰开来,蘸一下姜醋,美姿姿的享受着黄,继续把下面的肉啃了,一个螃蟹吃好了!
虽然在活生生的蒸有点残忍,但吃到口中很满足,很享受。我要提醒大家,螃蟹虽然好吃,可一次不能吃太多哦!
前几天阿姨给家里送了几只大大的肉蟹,妈妈说今天要给我和童童弟弟蒸着吃,我们高兴的不得了。
中午的时候,妈妈拿出来的两只螃蟹,哇!这螃蟹可真是大,前面的两只大钳子就又我的手指那么的粗,这里一定藏了不少的肉。妈妈把螃蟹用水冲洗了一下,就把它放在盘子里,又把装着螃蟹的盘子放在了蒸锅里来蒸,妈妈说要蒸15分钟,我们就在那焦急的等待着这15分,好像是过了一个小时那么的长,终于时间到了,我们已经可以闻到海鲜的香味,妈妈先开了锅盖,两只大螃蟹已经由原来的青色变成了金黄的颜色,看着就想吃,妈妈给我们配了蘸酱,让我们蘸着吃。我先把螃蟹的大钳子给拔了下来,用筷子往里推就把肉给推了出来,弟弟也照着我的样子吃,把螃蟹的腿给消灭了以后,就要吃它的壳里的肉了,我先开了它的背上的大大的壳,壳的一圈都是白肉,因为它是肉蟹,所以它没有蟹黄。不一会我和弟弟就把两只螃蟹给吃的干干净净的,只剩下了一堆的蟹壳。
螃蟹吃完了,我们还要打扫我们的战场,我和弟弟拿了抹布和垃圾桶把桌子整理的干干净净的,期待下一次的美味啊!
今天,我和东升在吃螃蟹。在吃螃蟹前,我看了螃蟹的样子,在螃蟹下锅前它们是灰白色的,嘴里还吐着沫沫这些沫沫想一个个小泡泡,煮螃蟹时也很有趣。
妈妈把螃蟹放在锅里蒸,先用大火蒸开再用小火蒸20分钟,只见下去的灰白螃蟹想变魔术一样变成了橘红色。
吃螃蟹时,东升拿到了一只公螃蟹,我拿了一只母螃蟹,刚想开始吃螃蟹,只听妈妈说了一声‘‘赵彤,和东升换一个。’’我问‘‘为什么呀。’’‘‘因为母螃蟹的蟹黄多呀,蟹黄补脑,给东升吃可以给他补补脑。’’我说了一声好就和他换了。开始吃螃蟹了,我先把螃蟹腿搬下来,在八大钳子剪下来,把蟹壳扳开,立刻看见了蟹肉,在蟹肉中间一行黄色的蟹黄,我用小勺把蟹黄挖出来吃了,又在吃蟹肉,我用小钩子把蟹肉勾了出来沾一点醋吃,哇 真是太好吃了,而东升呢,他花了好大的力气才把蟹腿打开,可一看,是不能吃的肉,妈妈在一边说‘‘你花了这么的力气才把它打开,又不吃,真是白花力气。’’我听了笑了起来。
这次的螃蟹真好吃。
哇,好久没有吃我最爱的螃蟹了,今天终于又要吃螃蟹了。
哎,可怜又可爱的螃蟹呀,你咋真好吃呢?你可别说我无情啊!你这么大个,肉肉又多又鲜,不吃白不吃,吃了不白吃。要怪别怪我,怪妈去吧——谁让他把你养这么大个呢?嘿嘿。呃。红烧呢?还是清蒸呢?两个味道都不错嘛!
清蒸吧!给妈妈说过之后,只要坐在椅子上等就可以了。经过了漫长的20分钟的等待,可爱的螃蟹终于出锅了!红彤彤的,见了就想流口水!我不由得舔了舔嘴巴。
开饭啦——!开饭啦——!我戴上一次性手套后,就上去挑了一个个儿的,在一分钟内,我把螃蟹给大卸九块,呵;;;一个身子和八条腿。我先拿了一个螃蟹的钳子,嘎嘣一声把壳給咬开了,白花花的肉肉就露在我嘴边,蘸了蘸醋,一口咬下去。嗯——那叫一个美味呀!那个味道终身难忘呀!在5分钟内,我把螃蟹的8条腿给消灭了,该吃身子了,那里的肉肉最多啦!啪,一声我把她的身子掰了两,蘸蘸醋,吸了一口,肉肉和醋一起往你嘴巴里跑,肉的鲜、嫩、细、滑加上醋的酸,那个味道是形容不出来的。好香!
今天好开心呀,吃到了自己想吃的螃蟹。不好!吃多了,先闪了,去W。C。;咯——!闪啦——!
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